简介
牛肉和栗子都是很健康的食材，今天我们介绍怎么做美味的烤牛肉和栗子。
食材
- 牛肉：500克
- 栗子：300克
- 大蒜：5瓣
- 葱：1根
- 姜：适量
- 番茄酱：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 黑胡椒：适量
- 橄榄油：适量
做法
- 将栗子煮熟，去壳，备用。
- 将牛肉切成块，用盐，黑胡椒，生抽，番茄酱，料酒腌制15分钟至少。
- 热锅开油煎牛肉块两面成金黄色，取出。
- 锅里留底油，在加入葱，姜，大蒜翻炒片刻，放入栗子翻炒均匀，其中加入适量的盐。
- 在将煎好的牛肉块放回锅里，翻炒均匀后烤箱烤15分钟。
- 出炉后即可品尝美味健康的烤牛肉和栗子。
