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口感软糯,色泽金黄,不可错过的江米团子!

来源:茜康文化网

江米团子,是一道传统的汉族小食。其糯糯的口感和浓郁的芝麻香气,还有在口中细腻的滋味,吃过一口就会让人一辈子难忘!

江米团子最早起源于中国江南地区,早在唐代就已经有了它的雏形。团子的做法很简单,主要材料是江米粉和芝麻酱、豆沙等馅料。

制作江米团子时,需要将江米粉揉成团子状,然后在其内包入豆沙、芝麻酱等馅料。包好后,将团子放入沸水中煮至浮起即可捞出,浸入冷水后滚上炒香的芝麻即可。

除了常见的豆沙芝麻馅,还有糖馅、果仁馅等多种口味可供选择。不仅可以作为传统美食或者点心,还可以作为早餐、午餐或者晚餐中的一份美味。

如果您还没有品尝过江米团子,那就一定要赶快试试看这道融合传统和美食的江南小食,让您在品尝美味的同时,更好地了解中国的文化和历史。

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