食物中脱氧剂成分常常被用于保鲜和防腐，在一定程度上延长食品的保质期。然而脱氧剂成分也存在一些潜在的危害，下文为您揭秘。
脱氧剂成分的主要成分为二氧化硅，在一些其他危害食品的物质，如甜蜜素、三氯沙和苯甲酸等物质，被禁止使用后，脱氧剂成分逐渐成为了保鲜剂的首选。然而，一些研究表明，二氧化硅在高温下会释放出亚硝酸盐，这是一种可能致癌物。
此外，虽然食品中添加脱氧剂成分常常是好的保鲜剂，然而过多地使用脱氧剂成分则会导致不良反应。一些不适宜食用的食品添加了过多的脱氧剂成分，导致头痛、恶心、皮肤过敏等症状。
因此，食品厂商应该在合适的量使用脱氧剂成分，避免过多使用给消费者带来不良反应。像使用防腐剂等化学物质一样使用脱氧剂成分，会给人们的身体健康带来不可预估的影响。
