矮子馅饼是一款源于中国云南省的传统小吃，其独特口味和香气让人忍不住一试难忘。
矮子馅饼的外形看上去像是个扁平的寿司卷，以黄豆、芸豆等豆类和洋葱、肉末等蔬菜作为配料，并掺入多种香料，制作出独特的馅料，最后包入自制的面皮烤制而成。
虽然矮子馅饼在中国云南省非常普及，但在其他地区却并不常见。然而，近年来随着矮子馅饼的美食影响力逐渐扩散，越来越多的人开始品尝这种小吃。在上海、北京等大城市，越来越多的小馆子和美食餐厅也开始推广矮子馅饼作为特色美食，备受消费者欢迎。
如果你也想体验这一独特口味，不妨尝试自己动手制作，或者前往云南旅游，品尝当地正宗的矮子馅饼。
