好吃到停不下来的炸酱面

炸酱面，在中国北方可是一道美食代表。以黄豆酱白糖炒成的酱汁提味，加上煮熟的面条、炒瘦肉丝、黄瓜丝、豆腐丁和鲜葱花作为配料。色香味俱佳，一旦吃上一口，便意犹未尽。

黄瓜丝和葱花清香解腻，豆腐丁和瘦肉丝则在口中滑嫩爽口。最关键的是，有着浓浓的黄豆酱香味，入口回味无穷。

若想尝到最地道的炸酱面，不妨前往山西或辽宁，两地制作炸酱面的手法和佐料均不能与其他地方相比。另外，还有部分地区会将炸酱面和刀削面搭配在一起，鲜嫩滑爽的刀削面和浓郁的酱汁相得益彰，是很多人心中排名前三的面食之一。