糯米肉丸子怎么做？

糯米肉丸子是一道美味可口的传统美食，口感糯软，肉香四溢，受到广大食客的喜爱。下面就为大家介绍一下制作糯米肉丸子的步骤。

材料：

1. 将糯米淘洗干净，加入足够的清水浸泡半个小时，然后沥水备用。

2. 猪肉馅中加入葱末、姜末、蒜末、盐、生抽、料酒、胡椒粉，搅拌均匀，使肉馅更加鲜嫩可口。

3. 将浸泡好的糯米和肉馅混合搓揉均匀，揉成大小均匀的丸子。

4. 锅中加适量清水煮沸，将做好的糯米肉丸子放入开水中煮熟，至丸子浮起即可捞出。

5. 煮好的糯米肉丸子装盘，可以撒上一些葱花作为点缀，美味的糯米肉丸子就完成啦！

糯米肉丸子是一道美味可口的家常美食，不仅营养丰富，而且制作简单。快来尝试一下吧！