最近亲戚来家里做客，我做了一款受欢迎的佳肴——芡实糕。芡实，是指芡实白皮（即常见的马蹄，不是香芋哦！），是一种中药材，具有健脾益肾、清热解毒等功效。而芡实糕的制作则采用糯米粉、芡实粉等材料制作，其口感软糯、味道香甜，是一款营养丰富的点心。
芡实糕的制作材料主要是芡实粉、糯米粉、白糖、水等。将这些材料混合均匀，倒入蒸锅中蒸熟即可。此外，要注意不要放太多水，否则芡实糕很难凝固。
制作芡实糕有一些小技巧，如在蒸锅中放置干红枣、橄榄油等调料可以提高糕点的香气和口感。在盘子上刷上一层食用油，能够让芡实糕更加易脱模。
如果你喜欢吃点心，又想尝试自己动手制作，不妨一试芡实糕的家常做法。是不是听起来就让人垂涎三尺呢？
