银耳羹是一道别有风味的甜汤,它既健康又美味,家常的食材和做法,无论是老人小孩还是年轻人,都能吃的开心满足。接下来,我就分享一下银耳羹的超级简单的制作方法。
制作材料:
- 银耳:25g
- 红枣:适量
- 白糖:适量
- 水:800ml
步骤:
- 将银耳用清水泡发约1小时,切成小块。
- 将银耳放入锅中,加入800ml的水,煮开后转小火煮半小时左右,直到银耳烂熟成透明状。
- 再倒入红枣和适量白糖,继续用小火煮约15分钟,直到红枣烂透。
- 最后,将锅中煮好的银耳羹装入碗中,晾凉后放入冰箱中冷藏,还可以放入冰箱冷冻6小时,口感更好。
以上就是超级简单的银耳羹制作方法了,如果觉得不够甜,可以适量增加糖分,调整口感。祝您做菜愉快,好吃上口!