鱼油是指从深海鱼体内提取的油，含有丰富的omega-3脂肪酸，被广泛认为是一种非常健康的营养补充品。那么，鱼油到底有什么功效和作用呢？
首先，鱼油对心脑血管健康有着重要的保护作用。它能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，减少动脉硬化的风险，预防心脏病和中风的发生。此外，鱼油还有助于调节血压，改善血液流动性，保持血管的弹性。
其次，鱼油对大脑发育和功能有着积极的影响。omega-3脂肪酸是大脑的重要组成部分，对于提高学习和记忆能力、缓解焦虑和抑郁等心理问题都有帮助。研究还发现，鱼油可以减少老年人患阿尔茨海默病和认知衰退的风险。
此外，鱼油还具有抗炎和抗氧化的作用。它可以减轻关节炎、炎症性肠病等炎症疾病的症状，减少体内的自由基，保护细胞免受氧化损伤。
除此之外，鱼油还有助于改善皮肤健康、增强免疫力、预防癌症和帮助减肥等作用。
