现代人的生活节奏加快，工作压力增大，很多人晚上都没有时间负责烹饪。然而，晚餐是一天中最重要的一餐，正确的选择晚餐食谱对身体健康至关重要。
以下是一些简单、营养且健康的晚餐食谱，帮助你为家人准备一顿美味又健康的晚餐。
1. 烤鱼配蔬菜沙拉
材料：新鲜鱼片、时令蔬菜、橄榄油、柠檬汁、盐、胡椒粉
做法：将鱼片用盐、胡椒粉腌制片刻，然后放在烤箱中烤至金黄色。配以新鲜蔬菜沙拉，淋上柠檬汁和橄榄油。
2. 素食炒面
材料：素食蛋炒面、新鲜蔬菜、香菇、酱油、蒜末
做法：将蛋炒面煮熟，蔬菜和香菇切成丝状，用蒜末和酱油炒熟，然后将蔬菜和香菇加入其中，翻炒均匀即可。
3. 鸡胸肉炒饭
材料：鸡胸肉、米饭、蔬菜、酱油、盐、胡椒粉
做法：将鸡胸肉切成丁状，与蔬菜一起炒熟，加入煮熟的米饭，撒上盐和胡椒粉，翻炒均匀即可。
以上是几道简单而健康的晚餐食谱，为你提供了均衡营养的选择。花一点时间烹饪这些美味的食物，给自己和家人带来健康的晚餐。
