可乐鸡翅是一道非常受欢迎的家常菜，口感鲜美，儿童和老人都比较适合食用。
接下来为大家介绍一下可乐鸡翅的制作方法：
步骤一：去净鸡翅尖，切去多余的皮油，呈小块状，加入适量的料酒腌制几分钟；
步骤二：将姜蒜切末，花椒粒磨成粉末，将切好的姜蒜末、花椒粉倒入碗中，加入生抽、老抽、糖、少量盐和适量清水搅拌，调配成酱汁；
步骤三：将酱汁倒入锅中，开大火烧开，同时加入切好的鸡翅块，将鸡翅翻炒均匀，待鸡翅变色后加入一瓶可乐，小火煮20分钟左右，大火至汤汁收干即可；
至此，可乐鸡翅的做法已经讲解完毕，大家可以试着在家做一下，也可根据自己的口味增减配料。
