什么是单宁？了解单宁有哪些好处？

单宁是一种掌握了全世界葡萄酒生产的关键性质的物质。它并不是一种单一的化合物，而是一类具有相似特性的化合物的总称。

单宁是一种天然存在的物质，主要来自于橡树、桉树等植物的树皮和果实中。

单宁的好处：

1. 改善心血管系统功能。

2. 保护肝脏健康。

3. 抗炎作用。

4. 抗氧化作用。

作为一种有益的化合物，单宁不仅存在于葡萄酒中，也存在于茶叶、榛子、坚果、葡萄皮、巧克力等食品中。