近年来，在中国，一种新的餐饮文化已经开始流行——拉面哥文化。而这种文化的代表，就是拉面哥这个日本品牌。
所谓拉面哥，就是一家专门提供各种美食的餐厅。这里的特色是拉面，但还有许多许多其它精美美食可供选择，如创意小菜、自制甜品，让人一饱口福。
拉面哥不仅提供美食，更是带来了一种全新的视觉和口感享受。店内以暖色系为主调，营造出一种舒适、温馨的用餐氛围；而这里的食物，不仅口感出众，每道菜肴都有一种别样的美感。
目前，拉面哥已经在国内的多个城市拥有了上百家门店，备受消费者喜爱。而其成功，除了美食和氛围之外，更多体现在前卫、创新的餐饮理念中。在拉面哥眼中，美食就是生活的一部分，是一个处处可见、处处可分享的艺术品。
