黄瓜是夏季里非常受欢迎的一种蔬菜，可以清热解渴，还可以降低血压、降糖。而且黄瓜还可以用来做很多美食，比如凉拌黄瓜。今天我们就来介绍一下黄瓜怎么凉拌好吃。
首先，准备好一个新鲜可口的黄瓜。将黄瓜洗净去皮，然后切成薄片。如果你想让黄瓜更加脆爽，可以在切片之后，用盐水浸泡十分钟左右，然后再用清水冲洗干净。
接下来，我们需要为黄瓜调制酱料。酱料可以根据个人口味进行调整，如果你喜欢辣椒的味道，可以加一些辣椒油或辣椒酱。如果你喜欢酸爽的味道，可以加入一些醋。以下是一份简单的酱料配方：
酱油 2汤匙
醋 1汤匙
糖 1茶匙
芝麻油 1/2 茶匙
蒜 1瓣（切末）
将调好的酱料浇在黄瓜片上，用筷子搅拌均匀，再放入冰箱冷藏半小时即可食用。
凉拌黄瓜是夏季里非常爽口的一道美食，而且做法也非常简单。你还等什么？快来尝试一下吧！
