松仁玉米是一道好吃又健康的家常菜，香甜可口。其做法简单，原材料易取，下面小编将为大家分享一下做法。
材料：
- 玉米子
- 葱姜盐
- 白糖
- 淀粉
- 生抽
- 松仁
- 花生油
- 水
步骤：
- 玉米子洗净后切成长度约为5cm的段。
- 将切好的玉米放入锅中，加入足够的水将其煮熟，约需15分钟左右。
- 把玉米捞出来晾凉，备用。
- 将松仁用橘红或黄油炒香，备用。
- 葱姜切末，加生抽、白糖、盐、淀粉、水调成调料水备用。
- 取锅热油，爆香葱姜末后改用中小火加入准备好的调料水翻炒，快速搅拌，炒匀后捞起，备用。
- 锅中留底油，放入晾凉的玉米翻炒均匀，到玉米壳变黄后加入炒好的调料水，快速翻炒均匀，用慢火闷烧1-2分钟，在翻炒均匀后淋入芡汁，继续炒匀之后再倒入松仁，翻炒均匀即可。
- 将炒好的松仁玉米装盘，上面撒一些葱末就可以出锅啦！
以上就是松仁玉米的简单做法。使用该菜品的食材为市面常见食材，加上松仁的香气，是一道简单又营养的美食。
