盛夏的时候到店里买一杯冰淇淋，是件非常惬意的事情。不过如果你有一台冰淇淋机，或者愿意手工制作，那在家里自制冰淇淋也是一种不错的选择。今天，我们来介绍一种简单易上手的自制冰淇淋做法。
材料：
- 淡奶油 200ml
- 牛奶 100ml
- 细砂糖 50g
步骤：
- 把淡奶油倒入一个盆子中，用电动打蛋器把奶油打至七、八分发，打发的奶油会有比较明显的纹路。
- 在另一个容器中，把牛奶和细砂糖加入混合均匀。
- 将步骤2中的混合物倒入奶油中搅拌均匀即可。如果有冰淇淋机，倒入冰淇淋机中搅拌20分钟即可完成。如果没有冰淇淋机，则需要将搅拌完成的奶油放进冰箱，每隔30分钟取出来搅拌一遍，总共重复3-4次，直到冰淇淋完全凝固即可。
好了，现在你学会了自制冰淇淋的简易做法，是时候让你的味蕾品尝到自己动手制作的美味了。不妨试试吧！
