随着科技的发展，转基因食品逐渐走进了我们的生活中，引起了广泛关注。转基因技术是指通过改变生物基因的方法培育出新的品种。转基因食品是指使用这种技术生产的食品。其优点是可以提高农作物的产量，抗虫、抗旱能力，缩短生长期等。然而，也有人对其可能带来的健康问题担忧，认为吃转基因食品可能增加患癌症、过敏等风险。
目前，世界卫生组织、联合国粮农和农业组织、欧盟等多个组织对转基因食品的安全性进行了评估，认为转基因食品是安全的。但是，中国仍然缺乏关于转基因食品的整体性评估和准确数据的支持。
究竟需要不需要担心转基因食品？建议消费者遵循以下原则：
- 选择已经通过食品安全标识认证的食品，最好选择原材料产自国内的。
- 注意购买环节，只要注意到产品包装，购买没有问题。
- 保持多样化的饮食结构，尽可能多食用新鲜，天然的食物。
消费者在购买和食用转基因食品时应尽量谨慎，以降低健康风险。
