葡萄汁是一种口感清新、自然健康的饮料,而市售的葡萄汁中却常常添加了大量糖分和防腐剂等添加剂,不利于身体健康。因此,选择自己动手做一杯纯天然葡萄汁,既健康又美味。
下面是自制葡萄汁的具体方法:
材料:
- 新鲜葡萄500克
- 炒米10克
- 白糖50克
- 清水500毫升
做法:
- 将葡萄洗净。
- 炒锅放入炒米,小火慢炒,将炒米变为棕色备用。
- 葡萄放入热水中焯烫,变软后轻轻挤压出葡萄汁。
- 将得到的葡萄汁放入锅中,加入适量的清水。
- 开火,加入白糖,再加入炒米,搅拌均匀后继续加热。
- 沸腾后再煮5分钟左右即可关火。
- 用干净的细筛子将葡萄汁筛一遍,去掉杂质。
- 将葡萄汁倒入玻璃瓶中,密封保存。
以上就是自制葡萄汁的详细做法。香甜可口的葡萄汁不仅是夏日清凉饮品,而且还有丰富的维生素和矿物质,能帮助补充体力,促进新陈代谢。有需要的朋友可以试一试哦!