土豆饼的做法(手把手教你制作美味可口的土豆饼)

土豆饼是北方人的美食之一，口感香酥可口，深得人们喜爱。下面就由小编为大家分享一下制作土豆饼的详细过程：

所需材料：

• 土豆
• 面粉
• 鸡蛋
• 盐
• 油

具体步骤：

1.将土豆削皮切块，蒸熟备用。

2.取一个大碗，将蒸熟土豆加入碗中，用叉子压成泥状，打入一个鸡蛋，加入少量的盐，搅拌均匀。

3.将面粉慢慢加入，揉成面团，注意面粉不能加多，否则会导致土豆饼口感太硬。

4.将面团分成等份，每个小球擀成薄饼状，热锅凉油，将土豆饼放入锅中煎制。

5.煎至两面金黄即可出锅，呈现美味的土豆饼。