如何鉴别优质桑黄

桑黄是一种非常珍贵的中药材，但是由于其品质参差不齐，我们在购买的时候需要注意鉴别。下面就来说一下如何鉴别优质桑黄。

一、外观特征

优质桑黄的外观呈现出带有明显光泽的黄色凸起结构，一般看起来较完整无破损。

二、气味

优质的桑黄坚硬而有弹性，味道芬香。

三、水溶性指标

水溶性指标包括水分、酸不溶物等指标，通过这些指标可以对桑黄进行初步的检测。

四、化学指标

桑黄的化学指标包括灰分、总黄酮、总糖等指标。

以上就是鉴别优质桑黄的方法，有需要的朋友可以尝试一下，希望大家能够买到好的桑黄。