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霜月牛丸:香辣鲜美的美食

来源:茜康文化网

霜月牛丸是很多人都喜欢吃的一道美食,它是一种广东的传统小吃,会被人们制作成各种不同的花样。霜月牛丸用湿米粉浸泡后,将肉馅与鲜辣椒、生姜、葱花等佐料搅拌均匀,制成小球状,再用开水煮熟。入口之后,细腻的米粉裹着嫩滑多汁的肉馅,配上香辣的酱汁,美味芬芳,让人久久难以忘怀。

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