排骨玉米汤是一道美味可口的汤品,在寒冷的冬季喝上一碗暖暖的排骨玉米汤,一定能够满足您对美食和温暖的需求。
做一锅好喝的排骨玉米汤并不难,下面我们一起来看看具体做法吧。
所需材料:
- 排骨400克
- 玉米1个
- 胡萝卜半个
- 洋葱半个
- 葱姜适量
- 盐适量
制作步骤:
- 排骨洗净焯水待用
- 玉米去皮切块、胡萝卜洗净切块、洋葱切块待用
- 热锅凉油,下入葱姜爆香、放入排骨快速煸炒至变色
- 将排骨、玉米、胡萝卜、洋葱一起放入砂锅中,加入清水,水没过所有材料的一半以上,大火烧开
- 将汤烧开后撇浮沫,转小火煲2小时左右,加盐调味即可
做好的排骨玉米汤味道鲜美可口,适合所有年龄段的人群食用。想享受更丰富的味道,可以加入适量的精盐、香油等调料,口感更佳。