炸油条是早餐中非常受欢迎的一种食品，热腾腾的油条搭配粥、豆浆，是广大早餐爱好者非常喜爱的食品。其实，家里自己也可以轻松制作出来哦，以下是超详细的炸油条做法。
材料：
面粉：200克
酵母：2克
水：125克
盐：3克
白糖：10克
食用油：适量
炸油条的做法：
1、将面粉、酵母、白糖、盐混合，加入水搅拌成面团，面团揉到光滑有弹性，放到盆里盖上保鲜膜放到温暖处发酵2小时。
2、将发酵好的面团取出，揉成长条，切成小块，并将面团揉成条状。
3、将面团条折叠成两层，再按照同样的方式再折叠，直到压实并擀成长条。
4、将擀好的面条切成和煮面一样宽的条，取两条放在一起，中间相互交叉，捏紧一端，绕在另一端上。重复以上步骤，直到所有的油条都搞定了。
5、取一口锅，倒入食用油，将油加热到150℃，然后将所有的油条倒入锅中，小火炸至两面金黄变色，油条捞出控油即可。
