炸丸子的做法和配方(超好吃的炸丸子，只需3步就能轻松搞定)

炸丸子作为儿时美味回忆，在中国的小吃界也是一个非常知名的品种。下面是小编整理出来的制作炸丸子的最佳做法，只需3步就能轻松搞定！

材料：

• 猪肉馅250克
• 鸡蛋1个
• 姜末适量
• 葱末适量
• 淀粉适量
• 盐适量

步骤：

1.制作肉丸子

将猪肉馅放入碗中，加入适量的淀粉，盐，鸡蛋，姜末和葱末，搅拌均匀后制成肉丸子。

2.炸制丸子

把肉丸子放入锅中，加入适量的油，炸制至金黄色。

3.出锅享用

将丸子炸好后，将其捞出沥干油份，配上蔬菜沙拉或酱汁蘸食即可。