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即便你不会做饭,也能学会的可乐鸡翅详细做法

来源:茜康文化网

做法:

1. 制鸡翅:鸡翅中的尖头剪掉不要,多余的皮也去掉。洗净后用刀在表面轻轻划几刀裹上盐、胡椒粉、料酒拌匀码在鸡翅上,放凉至入味。

2. 烤鸡翅:把做好的鸡翅放在一个烤盘上,烤箱预热350华氏度。烤盘要选择略小于鸡翅个头的,这样烤出的鸡翅非常的饱满。将烤盘放入预热好的烤箱,约烤20分钟,注意在烤的过程中要不断地翻动鸡翅,以保证鸡翅烤得均匀。

3. 种子可乐饮料:把可乐饮料放进一个锅里,放入小茴香,八角,香叶,姜片煮沸后倒入料酒,放入高汤,水,酱油和白糖。慢慢的搅拌,然后把切好的洋葱和蒜粒放入锅中,待锅中的酱汁厚稠为止。

4. 成品:待鸡翅的表面变化成红色时,把它拿出来,浇上刚刚做好的可乐饮料酱,翻个身使鸡翅均匀地沾上酱汁就好了。

这样,您的可乐鸡翅就做好了!

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