有句谚语：“惊蛰不吃姜，芒种不吃面”，可见芒种节气传统饮食文化的影响力。那么，芒种节气需要吃点什么呢？
在我们的传统节气文化中，芒种节气饮食以补充水分、益气养阴为主，因此含水量较多且富有营养的食物成了人们的首选。
以下是一些芒种节气必吃的传统食物：
1. 山楂：山楂可以对胃的健康起到保护作用，补充胃液和蛋白质分解酶，同时也能起到降脂、降压、保持心血管健康的作用。
2. 龙眼：传统中药认为龙眼肉可以补益脾胃、滋润心肾，“心肝唇舌无不属”，是女性护肤、保健的好品种。
3. 绿豆汤：绿豆性清凉，可以消暑解热，非常适合夏季食用。绿豆中还含有大量的天然维生素C，能够有助于美肤、美白，让皮肤更加细腻水嫩。
4. 藕粉汤：莲藕营养丰富，富含蛋白质、维生素、矿物质等，而藕粉则是在现代研究中对藕的一次开发利用，非常适合于怕胖的人食用。
以上四种芒种节气必吃的传统食物既能够满足人们口味需求，又能够起到健康保健的作用。你都尝试过哪些呢？
