猫头鹰是一种神秘而古怪的鸟类，其食性也和它的形态一样神秘。据研究发现，猫头鹰会食用各种动物，包括昆虫、小型哺乳动物、鱼类和爬行动物。它们通常在晚上活动，具有极佳的听觉和视觉能力，能够轻松地捕捉到猎物。
猫头鹰的食性因物种而异。如角雕猫头鹰主要以蛇为食，黄腹角雕猫头鹰则偏好青蛙和小鱼。斑枕鸮能够吃掉比自己身体重三倍的猎物，而大象鸮则是靠吃哺乳动物（如狐狸、野兔、小鹿等）和其他猫头鹰来维持生命。
与其他猛禽类一样，猫头鹰捕食猎物时会用锐利的爪子和犬牙将其捕杀，然后将其撕成小块。猫头鹰的唾液中含有一种能够消化骨头的化学物质，因此它们可以直接将小块的猎物连骨头一起吞下。
