洋水仙，又称水仙花、银莲花，属于石蒜科植物中的一种。作为春季花卉景观，洋水仙深受人们喜爱。
洋水仙的花语是“骄傲、富足、纯洁、高贵”，鲜艳的外表、清香扑鼻的气味，使洋水仙成为众多园林花卉中的一道亮丽风景。
洋水仙花朵呈钟状，长有六片长条形花瓣，花瓣有着洁白的颜色，也有黄色、淡黄色、粉红色等品种，色彩斑斓。洋水仙的花型有单瓣和双瓣之分，其中单瓣花型为主，花瓣质地厚实，纹理清晰；双瓣花型相对较少，花瓣质地较柔，纹理较模糊。
洋水仙的散发出淡淡清香，别有韵味。活动期间吸引了众多市民及游客前来赏花观景。在春季盛开的洋水仙花园中，游客可领略到缤纷的花海、清新的空气，展现了一个独特的春日美景。
