简单易学的炒黄豆芽做法

黄豆芽是我们日常生活中常用的一种蔬菜，富含蛋白质、矿物质、维生素等营养成分，具有清热、解毒、滋润等功效，深受人们的喜爱。下面为大家分享一下简单易学的炒黄豆芽做法，让你在家轻松做出可口美味的黄豆芽。

材料

• 黄豆芽一斤
• 葱姜蒜适量
• 盐、鸡精、油适量

步骤

• 1. 将黄豆芽洗净，沥干水份。
• 2. 切好葱姜蒜备用。
• 3. 热锅凉油下姜蒜煸炒出香味，加入黄豆芽翻炒。
• 4. 炒至黄豆芽半熟状态后，加入盐和鸡精，翻炒均匀。
• 5. 盛出，装盘即可。