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红糖馒头怎么做法,超级简单,咬一口Q弹有嚼劲~

来源:茜康文化网

红糖馒头是一种健康美味的食物,它是由面粉、水、酵母和红糖等多种原料制成的,具有营养丰富、口感松软的特点,深受广大消费者的喜爱。那么,红糖馒头怎么做呢?下面是具体步骤:

所需材料:

  • 中筋面粉 300克
  • 红糖 60克
  • 酵母 3克
  • 热水适量

步骤:

  1. 将中筋面粉、红糖、酵母混合均匀,加入适量的热水揉成面团(水温约40℃),盖上湿布发酵30分钟左右;
  2. 将发好的面团揉成圆形,切成若干小剂子;
  3. 将小剂子擀成薄片,卷成圆柱形;
  4. 将卷好的面团放入蒸锅屉上进行二次发酵,时间大约为30分钟左右;
  5. 将发好的面团上屉蒸10分钟,出锅后撒上少许糖粉即可。

好啦,红糖馒头就做好啦!香甜可口的红糖馒头,Q弹有弹性,嚼劲十足,简直是美味的代表。小伙伴们可以自己试着做一次哦,相信你也可以轻松做出美味的红糖馒头!

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