茅台酒是中国名酒之一，是我国最为著名的酒类品牌之一，在国内外享有盛誉。它的工艺独特，口感浓郁，历史悠久。
虽然茅台酒非常有名，但它的前身却不算太出名。茅台酒厂的前身实际上是贵州省赤水市的大曲坑街五星堆集团。
五星堆集团的前身可以追溯到清代康熙年间，当时有一家天字号酒坊叫做“董事坑酒坊”，是当时贵州省规模最大的一家私人酒坊。这家酒坊经过多次易手，才最终发展成了现在的茅台酒厂。
虽然“董事坑酒坊”是五星堆集团的前身，但茅台酒的制作并非始于此地。茅台酒的制作起源于遵义市仁怀镇附近的茅台镇，当地的茅台酒历史可以追溯到元代。不过，茅台酒的制作过程受到了五星堆集团的影响，因此茅台酒厂的前身与五星堆集团还是有一定联系的。
茅台酒厂的前身是贵州省赤水市的大曲坑街五星堆集团，但茅台酒的制作起源于茅台镇，是由多家酒坊的工艺相互融合而成的。
