脆皮冰淇淋是一种口感非常特别的甜品，外脆内柔、五脏俱全，深受广大吃货们的喜爱。今天小编就来教大家如何制作脆皮冰淇淋，让你在家也能吃到正宗的脆皮冰淇淋。
首先我们需要准备的材料有：奶油、砂糖、面包屑、鸡蛋、淡奶油和香草精。
第一步：将奶油和砂糖加入碗中，放入微波炉中加热融化，取出搅拌均匀。
第二步：在面包屑中加入适量的砂糖，混合均匀。
第三步：将冰淇淋球放入碗中，刷上一层薄薄的奶油融化液，再在面包屑中滚一圈。
第四步：将包裹好面包屑的冰淇淋球放入盘子中，送进冰箱冷藏室中，冷冻至少1小时。
第五步：打发淡奶油，加入糖和香草精调味，搅拌均匀。
第六步：将脆皮冰淇淋球取出，放入碗中，用淡奶油装饰即可。
这道脆皮冰淇淋非常简单，只需要几个简单的步骤就能轻松制作出美味可口的脆皮冰淇淋。快来试试吧！
