最受欢迎的家常汤，银耳莲子汤的做法

银耳莲子汤是一道非常受欢迎的家常汤，其味道甜美，营养丰富。以下是我们为您提供的银耳莲子汤的做法。

材料：

• 银耳干 20 克
• 莲子 50 克
• 冰糖 40 克
• 红枣 3 个
• 枸杞适量

步骤：

1. 将银耳泡发后对半切开，莲子洗净。
2. 将浸泡过的银耳和莲子放入锅中，加水适量。
3. 大火烧开后改小火煮 1-2 个小时，煮至银耳和莲子软烂、糖溶解，最后放入红枣和枸杞。
4. 可以根据个人口味添加冰糖，以便更好地爆发银耳和莲子的甜味。
5. 银耳莲子汤做好后，放入碗中，也可以放入冰箱冷藏后，代替甜点食用，效果更佳。

银耳莲子汤的做法非常简单，而且味道甜美。它不仅可以作为日常饮品，还可以作为点心食用，满足你和你的家人的口感需求。