最近天气越来越炎热，很多人都发现自己身体上火，而上火不仅会让我们感到非常的难受，还容易影响健康。所以，及时降火就显得非常重要。那么，降火吃什么最好呢？
1、绿豆
绿豆性甘凉，味甘淡、微苦，含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、镁、锌等微量元素，能清热解毒、消肿解毒，降低体内毒素含量。此外，绿豆还能潤肺、止咳，对于在炎热的夏季内出现口干舌燥的症状也有很好的舒缓作用。
2、黄瓜
黄瓜是夏季的清凉饮食佳品，甘寒味清，含水分丰富，脆嫩多汁。常吃黄瓜能够生津止渴、润肠通便、降火解毒等多种功效。如果你感觉口干舌燥，试试吃个黄瓜，绝对会瞬间感觉凉爽。
3、苦瓜
苦瓜味苦清凉，具有利尿、清热、降火、解毒等效果。除此之外，苦瓜还含有一定的膳食纤维和钾元素，能够帮助调节身体的水分代谢和电解质平衡，对于缓解中暑引起的头晕、口渴、胸闷等症状也有较好的协助作用。
4、莲藕
莲藕的口感非常的清爽，没有什么特别的味道，但它含有很多对身体有益的物质。像莲藕中所含有的黏蛋白，可以增强人体的免疫力，对于降低体内炎症有很好的效果。而莲藕中的苦味物质则可以帮助人体清除体内的废物和多余的水分，消除水肿及降低人体内的水分，达到祛病养颜的目的。
