吃过拔丝苹果，再没其他水果过

拔丝苹果是江苏苏州一种传统的特色糖果，是由苏州特产酸甜可口的冬果苹果蘸糖炸制而成，掰开果皮，糖浆一串串地拉成丝，吃起来外酥里嫩，甜而不腻，变化多样。

拔丝苹果可以说是一种既好玩又好吃的小吃。其做法是将冬果苹果油炸，再加入适量白糖，搅拌匀后，摆放在盘中，糖浆就会裹着苹果表面和苹果心籽，将拔丝状的拔丝苹果表现出来。拔丝苹果脆而不硬，糖浆香甜。吃起来满嘴留香，外酥里嫩，回味无穷，大人小孩都喜欢。