夏至即将到来,这说明端午节也即将到来了。对于中国人来说,端午节就是吃粽子的节日,粽子是端午节必不可少的美食。然而,很多小伙伴却不知道如何包粽子,其实包粽子也并不是一件很困难的事情。今天,小编给大家带来一份详细的如何包粽子的教程,让大家轻松地在家里包出美味的粽子!
一、准备材料:
- 糯米
- 肉馅
- 腊肉
- 花生米
- 蛋黄
- 糯米叶
二、制作步骤:
- 1、将糯米泡水,浸泡4个小时,肉馅加入各种调料,在肉馅中加入适量豆腐,或者木耳,口感更爽口。
- 2、淘洗好的糯米沥干水分,把糯米和肉馅分别在盘子里拌好。
- 3、准备糯米叶熟透的10片叶子,铺叶,捏成一个底部尖尖一个较粗壮的三角形,叶片有分裂处和接口处用细线缝紧。
- 4、先放一层白米饭,再加上一层糯米,放入适量的肉馅、糯米和蛋黄,糯米稍微盖过肉馅,再加一层糯米,糯米放入适量花生米、腊肉。
- 5、捆扎成三角形,用香花或葱叶细线系好粽子口。
- 6、把包好的粽子放入蒸锅里,蒸4-5个小时。
三、如何网上学
从网上学如何包粽子,除了可以看视频,还有很多文字教程和图片让我们更加了解这个小知识。初学者可以选择配有视频的教程,跟着视频快速学习,如何包粽子的方法学起来其实并不难,大家可以通过迅速的上手经验来体会它的乐趣。