做一份美味的手抓饼是很多人想要达成的烘焙目标，说起来手抓饼的配方最基础，材料也简单易得。虽然简单，却也有诀窍，需要掌握好制作的步骤和一些小技巧才能做到完美的口感。
以下是手抓饼的制作步骤：
- 准备面粉，水和油，按照一定的比例混合搅拌，得到饧好的面团
- 把饧好的面团揉到十分光滑，分成一份份小面团
- 将小面团擀成薄片，再把薄片蘸上油，折成条状
- 将条状面片卷成圆柱模样，捏成花状，然后再压扁
- 锅中加油，烧至两三成热，把扁开的手抓饼放入锅中，两面煎至金黄，捞出即可
手抓饼的口感独特，脆香可口，夹上你喜欢的配料，简单美食转眼做出，还有什么比这更让人愉悦的呢？快来试试吧！