什锦八宝，顾名思义，是将不同的主食和配菜组合在一起，呈现出多彩的中式菜肴。不同的厨师和餐馆有不同的做法，但大多数都基于烹饪的技巧和食材的多样性。
一些经典的配料包括筍、胡萝卜、冬瓜、冬菇和豆腐等，并且通常以甜糯米饭或蒸馒头为基础。还可能加上不同的烤肉、海产品以及炸鸡等肉类菜肴。
绝大多数什锦八宝菜肴非常可口，不论是视觉上还是味觉上。他们的多彩配色和丰富口感使它们成为餐桌上的必选之一。
什锦八宝的烹饪过程相对繁琐，普通民众即使不会烹饪，也可以在中国各个城市的酒店和餐馆中品尝美食。此外，许多现成的制成品也可以在超市和便利店中获得。
