红烧鸡块(尝不厌的美食：红烧鸡块)

红烧鸡块，这是一道在中国十分流行的美食。它的做法简单、口感鲜美，因此深受人们的喜爱。

红烧鸡块的做法如下：

1. 首先，需要准备好鸡腿肉。
2. 将鸡腿肉切成小块。
3. 加入盐、料酒、姜、蒜、酱油、糖、香叶翻拌均匀。将腌好的鸡块放入冰箱腌制1个小时，让其入味。
4. 将油烧热，放入腌制好的鸡块煎炸。
5. 将煎炸好的鸡块装入碗中备用。
6. 将红烧鸡块的调料根据口味加入水中烧开。
7. 将调料汁均匀地浇在煎炸好的鸡块上即可。

红烧鸡块不仅鲜美可口，而且非常适合和啤酒搭配食用。