糯米藕的做法教程
糯米藕是一道营养丰富的传统美食,以其软糯甜香的口感、丰富的营养和美观的外形备受人们的青睐。如果你对糯米藕的做法还不熟悉,下面就跟着小编来一起学习一下吧!
所需食材
- 鲜藕250克
- 糯米适量
- 花生适量
- 白糖适量
- 红枣适量
制作步骤
1. 将糯米用水泡软备用,将藕洗净去皮,切成长条。
2. 将泡好的糯米沥干,撒上少量盐搅拌均匀。
3. 将糯米塞入藕条中,用手压紧揉搓,使糯米均匀粘附在藕上,再用花生粉裹上一层。
4. 油热后,放入藕条,用中火煎至两面金黄色。
5. 加入足量清水,再加入白糖、红枣,煮至糯米熟透,调味即可。
小贴士
1. 煮的时候水要多一点,以保证糯米能够煮熟透。
2. 煮的时候还可以加入适量的桂花、枸杞等食材,以增强养颜效果。