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惊艳味蕾的红萝卜的做法大全

来源:茜康文化网

红萝卜,是蔬菜中的一匹黑马,它不止可以生吃,还可以烹饪成各种香糯可口的佳肴。下面就来看看这些美味的红萝卜的做法吧!

红萝卜烧排骨

原料:红萝卜、猪排骨、葱、姜、料酒、盐、生抽。

做法:
1、猪排骨切成小块,红萝卜切成斜块;
2、葱姜切末,热锅冷油先将葱姜炒香;
3、将排骨倒入锅中,小火慢慢煸炒至呈金黄色;
4、加入料酒,翻炒几下,再加入红萝卜块,加入开水没过排骨,煮至汁变浓稠即可;
5、最后加入盐和生抽提味即可。

红萝卜虾仁汤

原料:鲜虾仁、红萝卜、葱、姜、盐、料酒。

做法:
1、虾仁洗净,去尾去壳;
2、红萝卜切片;
3、葱姜切末,开火加入清水烧开后,加入红萝卜片爆香;
4、加入虾仁煮至变色,加入适量盐和料酒提味,出锅装盘即可。

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