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原味粽子的制作方法

来源:茜康文化网

粽子是中国传统的美食之一,具有悠久的历史和丰富的文化内涵。下面介绍一下制作原味粽子的方法。

原料准备:

  • 糯米500克
  • 糖适量
  • 猪肉200克
  • 粽子叶适量
  • 葱姜蒜适量

步骤:

  1. 将糯米浸泡4小时,然后与少量糖一起蒸熟;
  2. 将猪肉切成丁,用葱姜蒜炒至变色,加入适量糖,炒匀;
  3. 将粽子叶用开水烫软,把糯米与猪肉馅包裹在叶子中;
  4. 将包好的粽子用绳子绑紧,然后放入蒸锅中蒸熟即可;

这样制作出来的原味粽子香气四溢,口感软糯,关键是做起来十分简单。

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