在秋天的时候，南瓜这个蔬菜是最受欢迎的，在家里也会买些南瓜来制作一些小食品作为甜点。今天我就跟大家分享一下怎么制作南瓜饼，让它又酥又脆，口感十分美妙。
步骤一：准备素材
食材：南瓜泥3杯、鸡蛋1个、面粉5杯、白糖1杯、玉米油半杯、泡打粉2小匙、肉桂粉1小匙。
步骤二：混合均匀
把南瓜泥倒入碗中，加入鸡蛋，搅拌均匀。继续加入其他食材，一直快速搅拌到一起成面团。
步骤三：揉面
将和好的面团倒在面板上，揉几次，然后用刀切成适当的大小。
步骤四：煎烤
在平底锅中放入少量油，烧热后把切好的面团放入平底锅中煎烤。每次煎烤约两分钟，翻面继续烤煎，大概每面需要一分钟左右。
步骤五：出锅装盘
最后，将煎好的南瓜饼放在一起，撒上一些白糖，让它们变得更甜。相信这道南瓜饼一定能够让你感受到秋天的气息。快来试一试吧！
