百香果又称西番莲、凤梨果、凤梨草和莲雾等，不仅味道鲜美，而且营养价值丰富。但是，很多人都不知道百香果怎么吃，今天小编介绍四种吃百香果的方法。
1、直接食用
将百香果用勺子挖出果肉，直接吃掉。不过，有些百香果可能会有强烈的酸味，建议可以在果肉上撒上一些糖来中和酸味。如果你想吃得更健康，可以将百香果和其他水果一起拌吃，增加口感和营养。
2、制作果汁
将百香果切成两半，用勺子将果肉刮出来放入榨汁机中，加上适量的糖和水，搅拌均匀就可以享用美味的百香果汁了。
3、制作果酱
将百香果切成小块，削去果肉上面的白色部分，用搅拌机将果肉搅碎成泥状，加入适量的糖和柠檬汁，用小火慢慢熬制即可。做出的果酱色泽金黄、果香四溢，非常美味。
4、烤制食品
将百香果挖出果肉，切碎后放入面团中，制作出带有酸甜口感的面包或蛋糕。将百香果泥涂抹在鸡肉或鱼肉上，再放入烤箱中烤制，可以增加食品的口感和美味度。
