夏天来了,怎么能少得了一份冰凉的奶油冰激凌呢?
奶油浓郁,口感细腻,不管是在寒冷的冬季还是在炎炎夏日,都是一道美味又清凉的佳品。
你有没有在沉闷的学习工作之余,想要品尝一份味蕾大开的奶油冰激凌呢?
那么快来尝试这个制作方法吧!
主料:
- 纯牛奶100毫升
- 淡奶油200克
- 细砂糖50克
副料:
- 草莓或樱桃适量
- 薄荷叶适量
制作步骤:
- 将淡奶油打发至4成
- 加入纯牛奶,继续搅拌,至充分混合
- 加入细砂糖,继续搅拌,至完全融化
- 将混合液倒入模具中,放入冰箱冷冻至充分凝固
- 取出后脱模,用刀将冰激凌块切成适当大小,摆入盘中
- 装饰上适量草莓或樱桃,撒上薄荷叶碎即可
赶快来一口,让你流连忘返!