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学会这些,轻松掌握牛排的制作方法!

来源:茜康文化网

牛排是一道非常美味的西餐菜品,很多人都爱吃。如果你想要在家里制作美味的牛排,可以按照以下的方法来做:

材料:

  • 牛排
  • 黑胡椒粉
  • 黄油

步骤:

  1. 将牛排用厨房纸擦干水分,然后在两面撒上盐和黑胡椒粉,轻轻按压使调料均匀附着在牛排上。
  2. 在平底锅中加热黄油,如果不喜欢太油腻的可以用橄榄油代替。待黄油融化后,将牛排放入锅中煎制,先煎一面2-3分钟,翻面后再煎2-3分钟。这样煎出来的牛排外表金黄酥脆,内部嫩滑多汁,口感非常好。
  3. 在同一口锅中,加入切好的葱段,翻炒均匀。将葱盛出,绕在煎好的牛排上即可。

这样一份美味的牛排就做好了。请一定要试试看哦!

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