酱大骨头是一道美味又健康的家常菜，适合所有年龄段的人食用。今天我们就来介绍一下这道菜的做法。
材料：
- 大排骨
- 老抽
- 生姜
- 盐
- 葱
- 料酒
- 冰糖
做法：
- 将大排骨焯水后捞出晾凉备用。
- 姜切成片，葱切成段。
- 将焯水后的骨头放入锅中，加入足量的水，加入老抽，生姜，料酒，葱段和冰糖。
- 开火大火煮沸后改小火煮1小时至骨头松软。
- 煮好后关火，捞出骨头装入盘中，铺上葱丝即可。
酱大骨头的家常做法，美味又健康！
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酱大骨头是一道美味又健康的家常菜，适合所有年龄段的人食用。今天我们就来介绍一下这道菜的做法。
材料：
做法：
