中国自古就有独特的美酒文化，在酿酒工艺方面更是历史悠久、精湛纯熟，其中，四川郎酒“陈年老窖”因其极高的文化内涵和制作工艺而广受欢迎。
郎酒是指由世界名酒——四川泸州老窖集团公司生产的浓香型白酒，因其醇厚甘美、香味浓郁、绵长爽口而得到了广大消费者的青睐和喜爱。
陈昌华老师是四川省郎酒成功拔尖人才之一，也是当今全国酒业的佼佼者。据他介绍，郎酒酿造的工序繁琐复杂，需要掌握精湛的手工艺制作。
从选用优质的小麦、高汤到酿制，再到在发酵、蒸馏及贮存等过程中的细节处理，每一个步骤都需要经过精心策划，以确保其高品质。
这种传统手工艺能够让每一瓶郎酒都充满人情味和历史气息，而现代化工艺又让郎酒的产量和品质得到了很大的提升。
