豆腐是中国特色美食的代表之一!无论是家常菜还是餐馆中都有它的身影。其实高蛋白、低脂肪、易消化的豆腐还有很多的姿势可以玩味。今天,我们一起来看看有哪些豆腐美食令人垂涎吧!
豆腐汤
豆腐汤无论是在餐馆还是家里,都是季节换代、变换气候的必备美食。清淡中带有浓郁的豆香,吃过一次就会上瘾。
豆腐脆皮
豆腐的种类有很多,脆皮豆腐也是其中之一。做法很简单,将豆腐沾一层淀粉,放入锅中炸至表面金黄,内部还是香嫩多汁,配上调料就是一道下饭的好菜。
麻婆豆腐
麻婆豆腐是四川的传统美食之一,香辣可口深受不少人喜爱。制作过程需要掌握一定的技巧,但是掌握了方式后,就能在家里制作出好吃的麻婆豆腐啦!