作为一种含铁高的绿色蔬菜，菠菜含有丰富的维生素C和胡萝卜素等营养物质，对造血功能有很大的帮助。除了菜市场我们平时购买到的白菜油菜之类的蔬菜之外，我们也应该适当多摄入菠菜，特别是一些女性，多吃菠菜可以对于身体调理起到很好的作用。
接下来就为大家盘点几道必点的菠菜做法，家常易做哦~
1. 菠菜拌芝麻酱
用菠菜替代大白菜的“蘸酱菜”小调，最适合做菜前点心。菠菜的软糯口感搭配芝麻酱香醇味美，是一种经典家常菜肴。
2.金汤菠菜饺子
金汤饺子里面装满包子般的菠菜，嚼起来细腻有嚼劲，菜品香滑可口，很多人称之为“四川的早点”，是一道值得品尝的“懒人早餐”。
3.菠菜豆腐羹
豆腐要挑选嫩一些的，这样口感会更加滑嫩，和菠菜的鲜香搭配一起，可以说是非常合拍。尤其是在减脂减肥的时候，偶尔放一点豆腐菠菜，味道清淡，健康又营养，还能美容哦~
4.菠菜炒蛋
有肉有蛋有菜，这道菜品还可以对于我们身体带来一种爽口的食物口感体验。翻炒中的菠菜马上变绿时便可以起锅啦。
5.火腿菠菜汤面
一口咬下去便有了浓浓的香气，特别是加入了火腿肉的菠菜汤面，菜品的软糯口感搭配火腿肉的香气味美，再加上一点青菜，味道更佳哦~
6. 菠菜肉末拌面
肉馅加上一点菠菜末，再加点蒜蓉油和调味料搅拌好，最后拌上深色的香辣酱，一份鲜香可口的拌面便做好啦~
